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SPEISEKARTE

Speisekarte
Suppen
Tagessuppe
CHF 6.50
Bouillon mit Suppenperlen
CHF 7
Bouillon mit Ei
CHF 8.50
Gulaschsuppe
CHF 10.50
Gerstensuppe
CHF 10.50
Salate
Grüner Salat
CHF 7
Kleiner gemischter Salat
CHF 9
Salatteller mit Ei
CHF 18
Chnoblibrot
CHF 8
Hauptgerichte
Pouletbrust, paniert oder nature
mit Pommes Frites
CHF 23.50
Schweinsschnitzel, paniert
mit Pommes Frites
CHF 22.50
Schweinsschnitzel, nature mit Kräuterbutter
mit Pommes Frites
CHF 22.50
Rahmschnitzel
mit Teigwaren oder Pommes Frites
CHF 23.50
Schweinssteak mit Kräuterbutter
mit Pommes Frites
CHF 22.50
Cordon-bleu mit Appenzeller-Käse und Schinken
mit Pommes Frites
CHF 25.50
Buurekotelett
mit Pommes Frites
CHF 27.50
Kalbsschnitzel, paniert
mit Pommes Frites
CHF 34
Kalbsschnitzel, nature mit Kräuterbutter
mit Pommes Frites
CHF 34
Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art
mit Pommes Frites
CHF 34.50
Rindsentrecôte mit Kräuterbutter
mit Pommes Frites
CHF 32
Fondue Chinoise, 200g pro Person
Nur auf Vorbestellung, zus. pro 100g Fleisch CHF 10
CHF 39
Kutteln
an Tomatensauce
CHF 15.50
Kalbskopf
an Tomatensauce
CHF 15.50
Beilagen
An Stelle von Pommes Frites auf Wunsch Teigwaren, mit Tagesgemüse oder als Fitness + CHF 5.00
Portion Rösti
CHF 9.50
Chäs-Rösti
CHF 18.50
Appenzeller-Rösti mit Speck und Käse
CHF 19.50
Älpler-Rösti mit Speck, Käse und Ei
CHF 21.50
Portion Pommes Frites
CHF 8
Zom z’Vieri oder z’Obig
Fleischkäse
CHF 9
Fleischkäse
mit Ei
CHF 11.50
Bratwurst
mit/ohne Zwiebeln
CHF 9.50
Appenzeller Siedwurst
1 Stück
CHF 9.50
Appenzeller Siedwurst
1 Paar
CHF 14
Schüblig
CHF 9.50
Servelat
CHF 8
Wienerli
1 Paar
CHF 7
Leuenteller
CHF 17.50
Mostbröckliteller
CHF 18.50
Fleischkäse
Portion
CHF 8.50
Servelat
mit Brot
CHF 7.50
Appenzeller Pantli
CHF 9.50
Appenzeller Käse
Portion 150g
CHF 12
Eingeklemmte
mit Salami/Schinken/Fleischkäse
CHF 6.50
Eingeklemmte
mit Käse/Mostbröckli
CHF 7.50
Wurst-Salat
einfach
CHF 12.50
Wurst-Salat
garniert
CHF 16.50
Wurst-Käse-Salat
einfach
CHF 16.50
Wurst-Käse-Salat
garniert
CHF 19.50
Chäs-Salat
einfach
CHF 16.50
Chäs-Salat
garniert
CHF 18.50
Thon-Salat
einfach
CHF 14.50
Thon-Salat
garniert
CHF 18.50

Herkunft des von uns verwendeten Fleisches:

Schwein, CH

Rind, CH/Uruguay

Kalb, CH

Poulet, CH

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